商品の詳細
ちょっぴりお得な400gはこちらからどうぞ
【 Comment 】
ストロベリーやグレープの鮮烈な香り。華やかなフレーバーも香りそのものでミルクチョコのような甘味も酸味の中に上手く調和しています。濃厚で滑らかな舌触りです。
エチオピアのナチュラルは楽しませてくれますね。こんなエチオピア待ってました！というようなものをゲットできました。エチオピアでは珍しく単一農園のロットになっておりますので、熟度や選別の均一性も素晴らしいです。
【 Roast 】
「ハイロースト」※浅煎り
焙煎度目安 : 浅 ●○○○○○ 深
【 Introduction 】
[生産国] エチオピア
[地域] ゲデオ県ゲデブ イリガチェフェ
[生産者] ディンキネシュ・ヒルバイェ
[精製方法] ナチュラル
◆エチオピア
アラビカコーヒー発祥の地であり、モカコーヒーとして世界中の愛好家から支持されてきたエチオピア。2000年代、スペシャルティコーヒーの台頭の中でイルガチェフェ地区が注目を集め、新たな時代を牽引します。2020年からはCup of Excellenceが開催。これに並行して、小規模農家や新興のウォッシングステーションが市場への参入し、近年は大きな変化が起こっています。
◆イリガチェフェ
独特の風味を持っていることから世界中で高い評価を受けているイルガチェッフェコーヒー。エチオピア南部の南部諸民族州ゲデオ県(zone)で生産されるコーヒーが、イルガチェッフェの生産エリアに区分されています。紅茶やジャスミンを思わせる華やかで特徴的なフレーバーで、1980年頃にシダモ（コーヒー産地）の中から、特徴的なものとして、区分されて今に至ります。その特別な風味は、肥沃な黒土と、コーヒーに適した気象条件の恩恵であると人々は信じ、川と森に囲まれた美しいAbaya湖を望む自然の中で、丁寧に作り上げられています。
◆ディンキネッシュ・ヒルバイェ
ディンキネシュ・ヒルバイェさんは、南部諸民族州ゲデオ県ゲデブに暮らすコーヒー生産農家で、およそ5ヘクタールの森にコーヒーを栽培し、一族で暮らしています。収穫は11月から1月にかけて行われますが、この土地では降雨や日照、気温などの微気候が異なるために、通常のエチオピアコーヒーに比べ収穫期が遅く、2月中まで続くこと少なくありません。しかし、ゆっくりと時間を掛けて成熟したチェリーは、より華やかで複雑な風味を生み出すと言います。そして丁寧に摘み取り選別した赤いチェリーを天日で乾燥させ、ナチュラルコーヒーに仕上げられます。
1999年からコーヒー生産を開始したディンキネシュ・ファミリーは、夫のアベラ・バントラさん、奥さんのディンキネシュさん、7人の子供たちの9人家族です。元々イルガチェフェを代表するコンガ農協で働いていた事から、より高い品質を目指したコーヒーを自分たちの手で輸出したいと、農協の委員の任期満了を機に、輸出ライセンスの取得に動きます。技術的なサポート不足によって、はじめはうまくいきませんでしたが、時間を掛けて妻のディンキネシュ・ヒルバイェさんが2020年に輸出許可を取得し、家族で新しい道を切り開いています。
【 History 】
2024/01/20 販売開始
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イリガチェフェ ナチュラル 200g "甘さの伴う華やかベリー" ディンキネッシュ・ヒルバイエ トップスペシャルティ 商品の説明
イリガチェフェ ナチュラル 200g "甘さの伴う華やかベリー" ディンキネッシュ・ヒルバイエ トップスペシャルティ
最新のクチコミ
★★★★☆ 4
マイクロファイバー
マイクロファイバーだから普通のタオルより吸水力が違います。汚れてきたらまた買いたいと思います。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
縫いやすいです
初めてラミネート生地を購入しました。
水筒カバーを作ってみて、初心者でも縫いやすくてよかったです。また購入したいと思います。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
買ってよかった!!
厚手でとっても使いやすいです。吸水力も抜群で本当に何度でも洗って使えています。厚みがあるから絞りやすいのもいいですね。切り取りにくさも私は感じません。買って良かったです!!
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
ポイント消化のため購入しました。とても実用的です。また機会があれば、購入したいと思います。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
前回16センチを購入して、よかったので今回はこちらの20センチも購入させていただきました。また在庫がなくなったら購入ささていただきたいと思います。
- 購入者 さん
購入品
★★★★☆ 4
メガネ拭きに使っています。
仕事の種類に合わせて3種類のメガネを使用中。使うたびにメガネを洗っているので、このタオルは大きさも厚みも丁度よくとても重宝しています。ポイント消化で購入しましたが、もう1枚もしいくらいです。。
- hawk 2 さん
購入品
★★★★★ 5
初めての購入で、ピンクレッドとイエローを購入しました。どちらもとても綺麗な色と柄で満足です。さっそくファスナーポーチを作りました。適度な張りがあり、ミシンですいすい縫えました。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
素敵です
配送も早く、梱包も丁寧でした。
ラミネート生地は初めてでしたが、早速小さなファスナーポーチを作りました。普通のミシンでも扱いやすく、縫いやすかったです。
小物を作るには十分な大きさだし、黄色と赤系を買いましたがどの生地も素敵でした。
お買い得だと思います(^^)
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
これはスゴイ！
説明書通り30℃の温水で洗浄しました。
そうしたら髪の毛やら黄色い汚れがわんさかと。
その後すすぎを五回して、ようやくきれいな水に。
２年前くらいに他のクリーナーをした時にはほとんど汚れが落ちなかったのに。
このシャボン玉石けんの洗濯槽クリーナーは強力でとても良いクリーナーでした。
- ごえもんとおじぞう さん
購入品
★★★★★ 5
たくさん入っていて、少しずつ使いたい人にはちょうど良い数です。色んなデザインでおもしろい。
- グリーン虫 さん
購入品
★★★★★ 5
洗剤と一緒に購入！便利です。２、３ヶ月に１度、洗剤を箱買い、そのタイミングでこちらの洗濯槽クリーナーを購入しました！
- なかなかなかちゃん7974 さん
購入品
★★★★★ 5
これはすごい！
洗濯槽クリーナーは各メーカーから各種出ていますが、皆さんのレビューを元に、これに決定。これまで洗濯槽汚れや臭いが気になり洗浄していますが、汚れは殆ど浮き上がらずモヤっとしていました。今回は水温40度で使用しましたが、びっくりする位汚れが浮き上がり、すっきり綺麗になりました。洗濯槽クリーナーはこれに決まりです。
- 購入者 さん
購入品
★★★★☆ 4
悪くわない
柔らかくゴミを絡め取る感じが良い気がするします。水洗いでキレイになります。
油関係はまだ掃除してないのでこれから試してみます。
高価、水洗い：安価、使い捨てキッチンペーパーとしては、用途に応じて使い分けが
一番いいかなーと！
- kimiーt さん
購入品
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